Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts

 

POUR DEJEUNER, nous vous proposons DU LUNDI AU SAMEDI deux menus:

Le "Menu du jour" et le "Menu du mois". 

Possibilité de mélanger les deux menus.

 

Nos formules:

 

Un plat 14€

 

Deux plats 

°entrée - plat ou plat - dessert + un verre de vin: 17€

°plat + café gourmand + un verre de vin: 20€

 

Trois plats

°entrée + plat + dessert + un verre de vin + un expresso: 20€

°entrée + plat + café gourmand + un verre de vin: 23€

 

(ces tarifs ne sont pas valables les jours fériés)

 

Menu du mois de février

                         ***                            

Entrée

Velouté de pommes de terre, fromage feta,

Oignons rouges et olives noires,

Huile d'olive au cresson.

 

Plat

Filet de poisson,

Sauce Noilly et pommes vertes,

Potimarron rôti à la vanille,

Rouleau de carottes à l'épeautre et au curry.

 

Dessert

Tartelette aux noix de macadamia,

Poire pochée, crème à la brousse et à la vanille,

Sauce au chocolat.

                                          

 

Panacotta à la mangue
Panacotta à la mangue
Café gourmand
Café gourmand
Délice de fraises
Délice de fraises

Pour dîner tous les soirs et le dimanche midi, nous vous proposons en ce moment un choix de trois entrées, trois plats et quatre desserts...

 

Entrées:

-Noix de saint jacques poêlées, crème de chou-fleur, chair d'araignée, blinis, caviar et coulis de persil

ou

-Carpaccio de boeuf, pommes de terre rôties, crème de cerfeuil tubéreux, condiments tartare

                                ou

                                -Terrine de foie gras a l'artichaut et à la truffe, salade de mâche                                    et pignons de pin                              

 

                                Plats:

                                -Pièce de porc, sauce à la cardamome, carottes en écailles de                                         pommes de terre, feuilleté au chou et au lard fumé

                                -Filet de poisson, sauce au radis noir et au kalamansi, légumes                                         cuits à l'étouffée et au beurre de ciboulette

                                -Suprême de pintade, sauce au vin jaune et aux morilles,                                                 carpaccio de betteraves, raviolis farcis à la brousse, épinards,                                         champignons de Paris et échalotes 

                       

                                Desserts:

                                -Tartelette, compotée de kumquat, mousse au chocolat noir, barre                                   de riz soufflé au chocolat

                                -Cube de pommes au safran et au poivre Timut, sablé breton,                                         écrasée de kiwis

                                -Feuilleté à la crème chocolat Dulcey, éclats de cacahuètes, chou à                                   la crème fruits de la passion

                                -Assiette de 4 fromages

                                -Café ou thé gourmand

                                -Glaces et sorbets

 

3 plats: 31€.

Entrée et plat: 27€

Plat et dessert: 25€

Entrée et dessert: 20€

Un plat: 19€

 

 

 

                               

                               

                               

 

                               

 

 

Les enfants ne sont pas oubliés...

Le chef leur propose d'établir un menu selon leurs goûts et les produits du menu adulte.

Tarif 14€

Ou un menu enfant "traditionnel" composé de hamburger, cheeseburger, nuggets de poulet, steak haché ou filet de poisson pané accompagnés de légumes ou de pommes de terre.

Tarif 12€

 

Dans le menu enfant, sont inclus un dessert et une boisson.

 

Fondant au chocolat
Fondant au chocolat

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Notre cuisine est entièrement réalisée à base de produits frais du marché, cuisinés maison.

Notre carte change régulièrement pour suivre le rythme des saisons et nous favorisons les producteurs locaux.

 

Nous offrons à tous nos clients la possibilité d'utiliser la Wifi en connexion illimitée.